ALLTID:
Skott & Blad från Little Gardens med hemmagjord vinäger tillverkad på blommor plockade i Hörte.
3 syrade/picklade grönsaker
Vedeldad majonnäs
Fermenterade svarta bönor
Grillad brödemulsion
Buerre Motte Demi-sel Croquant Fromageri Beillevaire alt. Spansk ekologisk olivolja från Oro del Desierto.
Surdegsbröd från Söderberg & Sara i Ystad
”KORGEN” Hämtas redo för servering upplagt i konservburkar, fat och skålar (hämtas & lämnas i Hörte)
250kr/pp
Kallskuret på rostbiff från friskatorpet
Rökt fisk (vilken beroende på tillgång)
Långbakad grönsak/svamp
”KOCK MED GRILL” Buffé med kock på plats som grillar. (Körersättning tillkommer till priset.)
350kr/pp
Grillad glad utegris (Styckdetalj varierar)
Grönsaker (beroende på tillgång hos våra odlare)
Hörte brygga, Dybäck 465, 27454 Skivarp. 073-997 10 41