Vi är ett litet familjeföretag som lever och lär av skånska sydkusten. Alla vi som jobbar har en ständig längtan att lära oss mer och har gedigna Cv:s från några av Nordens ledande restauranger. Modersskeppet är Hörte Brygga, Köksbordet är vår älskade bebis och storasyster Julie i Malmö är resultatet av vår storstadslängtan. Vi serverar alltid det bästa ur den skånska myllans tydliga årstider från våra samarbeten med små ambitiösa bönder/odlare i trakten. Rått, mjölksyrat, syltat, saltat, saftat, inlagt, rökt, långkokt, bryggt, jäst och cirkulärt. Maten lagas efter filosofin: ”Med kunskap och bra råvaror finns det ingen anledning att krångla till. Vi kan laga mat varsom helst och med en lyhörd och lösningsorienterad inställning ser vi till att allt leverera oavsett förutsättningarna. Vi skräddarsyr beställningen efter rådande säsong, dina önskemål och din budget. 

Välkommen till Sjöstrandevents!

Olof Söderberg. Koordinator och er trogna vän genom planerandet och resan till den perfekta tillställningen.

Gabor Palmai. Klippan som man alltid kan luta sig mot. Har jobbat med oss sedan 2015 och det få som kan slå honom på fingrarna när det kommer till att leverera, oavsett vilka förutsättningar som finns på plats.

Robert Hägg. Hjärnan och planeraren bakom meny och vår länk mellan odlare och lagad mat.

Ester Sökjer-Petersen. Mästare på att jonglerar körschema och servering av mat och dryck med toastmasters, spontan tal och kisspauser eller guida er genom en magisk resa i mat och vin.